事件總覽：高雄市苓雅戶政事務所與苓雅區公所於三月下旬，聯手新住民非營利組織舉辦「春天‧元氣充沛~食膳養生」課程，透過臺灣節氣飲食的教學，協助新住民朋友深入在地文化，並達到身心調養、強健體魄的目標，獲得熱烈迴響。
📅 2024年03月：課程緣起與規劃
在高雄這座多元共融的城市裡，如何讓遠道而來的新住民朋友更快地適應在地生活，一直是市府與各區公所關注的焦點。苓雅戶所與苓雅區公所深知文化交流的重要性，因此積極與新住民非營利組織攜手合作，規劃一系列旨在促進在地連結與身心健康的課程，期盼能為新住民在異鄉的生活注入更多活力與歸屬感。這份用心，不只是單純的課程安排，更像是一座橋樑，連結了新住民與高雄這片土地的深厚情感。
📅 2024年03月29日：食膳養生課程熱烈登場
「春天‧元氣充沛~食膳養生」課程於廿九日正式展開，現場氣氛熱絡，吸引眾多新住民朋友參與。課程特別邀請黃詩茵老師主講，老師以其精采的教學內容，帶領學員們親身體驗臺灣的節氣養生之道。學員們不僅品嚐了老師巧手製作的元氣水果茶及艾香蛋，更用心學習了這些養生飲品的製作流程。有趣的是，來自各國的新住民對於中藥材的運用別有心得，大家在課堂上教學相長，熱烈交流著彼此獨特的養生秘訣，展現了多元文化的碰撞與融合。
📅 2024年03月30日：主辦單位揭示課程深意與效益
活動隔日（今卅日），主辦單位進一步闡釋了這項課程背後的深遠意義。苓雅戶所主任歐劍君表示，課程的設計旨在帶領新住民朋友認識臺灣的節氣變化，讓他們能夠順應春天的節氣，透過飲食與生活上的巧思，達到強健體質、調養身心的效果，進而讓健康更加分，一年都能元氣滿滿、活力充沛。這不只是一堂烹飪課，更是讓新住民學習如何順應大自然、與在地生活產生連結的重要管道。
高雄市府民政局也大力鼓勵各戶政事務所結合非營利組織，推廣這類多元學習課程，以期能協助新住民朋友快速融入異鄉生活。透過互動交流與快樂學習，新住民不僅能開啟精采的學習人生，也能增進對高雄市產業、歷史、人文文化的認識，形成互相提升的正面效應。說真的，高市府在照顧新住民的措施上可說是十分用心，這類課程確實為新住民提供了實質的幫助。
至今影響與未來展望
這類型的在地文化與養生課程，為新住民融入臺灣社會提供了重要的支撐點。從長遠來看，它不僅強化了新住民的健康觀念，更透過共享的學習經驗，促進了不同文化背景之間的理解與友誼。藉由認識臺灣獨特的節氣飲食文化，新住民得以更深層地理解在地生活脈動，進而建立起與社區的連結，讓高雄真正成為他們安居樂業的第二故鄉。未來，期待能有更多類似的創新課程，持續深化新住民的在地參與，共同打造更為豐富多元的社會面貌。