根據時事評論員溫朗東的指控，台中市長盧秀燕在中聯油脂致癌油風暴中存在多處監管漏洞，包括隱匿公開資訊、對衛福部造假資料等問題。這起事件不僅引發了公眾對食品安全的高度關注，也讓盧秀燕政府的監管能力受到質疑。
數據發現：中聯油脂多次逃過抽驗
根據衛福部食藥署於2025年1月啟動的「油脂專案」，台中市政府配合執行抽驗作業，同年5月共針對13家業者檢驗苯駢芘（BaP）。然而，令人疑惑的是，全台兩大黃豆加工廠之一的中聯事業群竟未被列入抽驗名單。
數據顯示，中聯油脂在癌油事件爆發前，已長達795天未接受相關抽驗，福壽及福懋則分別長達810天、832天未檢驗。更令人不解的是，795天前，台中市政府曾抽驗中聯產品，當時雖檢驗重金屬等項目，卻唯獨沒有檢測苯駢芘。
到了2025年5月，其他13家業者皆接受苯駢芘檢驗，中聯卻再次被盧市府跳過。這些數據揭示了台中市政府在監管上的明顯漏洞。
解讀意義：監管缺失與隱匿資料
溫朗東指出，中聯油脂在這三年間毛利金額增加了21.25%，不禁讓人質疑其獲利的合法性。更弔詭的是，台中市政府的食安專區，無法直接下載檢驗報告PDF，必須「檢視網頁原始碼」才能找到報告，這種做法極易引起公眾對政府透明度的懷疑。
2024年4月26日，中聯台中港廠接受抽驗時，公開檢驗報告中並未列出苯駢芘檢驗項目，但同一天、同批大豆沙拉油送交衛福部的資料，卻顯示苯駢芘檢驗結果為合格。這一矛盾的數據讓外界質疑，究竟是盧市府造假資料，還是衛福部資料出錯。
產業影響：食安信心受損與政治角力
這起事件不僅嚴重影響了消費者對食品安全的信心，也引發了政治角力。台中市長盧秀燕宣布將邀集各地方政府召開「反毒油線上國是會議」，共同研商食安對策。然而，這一舉動被質疑是在轉移焦點，逃避自身監管責任。
時事評論員張育萌批評，盧秀燕找蔣萬安、謝國樑、張麗善等地方首長開會，根本是想找人墊背。這些地方首長在處理食品安全問題上表現不佳，如基隆市衛生局遲遲未能查清問題油品，雲林縣長張麗善也曾公開表示雲林縣沒有食品安全疑慮，但後來又改口下架大量問題油品。
數據背後的啟示
從這一系列數據和事件可以看出，台中市政府在食品安全監管上存在嚴重的缺失。盧秀燕政府不僅未能有效監督中聯油脂，還涉嫌隱匿公開資訊、對衛福部提供錯誤資料。這不僅損害了公眾對政府的信任，也暴露了現行監管體系的脆弱性。
從產業面來看，這起事件暴露了食品安全監管的盲點，政府需進一步加強監管力度，提高資訊透明度，以恢復公眾對食品安全的信心。
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