更年期女性常遇到體重上升的困擾，即使吃得比以往少，腹部脂肪仍不斷堆積。新北市三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健指出，這是因為雌激素下降導致代謝變慢，脂肪更容易集中在腹部。然而，完全戒澱粉的做法並非最佳方案，反而可能帶來更多健康問題。
更年期代謝變慢的主因
蕭捷健醫師解釋，更年期前後雌激素開始下降，這不僅會使代謝速率降低，還會使脂肪更容易堆積在腹部，肌肉也更難維持。許多女性選擇完全戒澱粉來控制體重，但這種做法可能會導致肌肉流失、頭髮掉落、疲倦等副作用。
他舉例，一位病患為了對抗更年期發福，整整半年幾乎不碰飯麵。雖然初期體重有所下降，但隨後肌肉流失、頭髮掉落，整個人看起來毫無精神。一旦恢復正常飲食，體重和體脂立即反彈。
「加法」策略維持代謝
蕭捷健強調，更年期女性減重應採用「加法」策略，而非簡單的「減法」。具體來說，可以適量攝取澱粉、補充足夠蛋白質並進行規律的肌力訓練。這三項措施能幫助維持代謝率和肌肉量。
關鍵要點：
- 適量攝取澱粉，避免長期缺乏碳水化合物
- 補充足夠蛋白質，每公斤體重至少1.2克
- 每周進行至少兩次肌力訓練
碳水循環的重要性
蕭捷健進一步說明，長期缺乏澱粉會使身體進入「壓力」狀態，皮質醇水平升高，進一步排擠已經下降的雌激素。這會導致掉髮、失眠、體重增加等問題，並優先消耗肌肉，而不是脂肪。因此，適量、有節奏地攝取澱粉，反而有助於保護荷爾蒙和肌肉。
他強調，「碳水循環」是關鍵。女性不該完全戒澱粉，而是在該吃的時候好好吃，讓身體把碳水化合物送進肌肉，穩住代謝率，與正在改變的身體合作。
從產業面來看，更年期女性的體重管理不僅是一種個人需求，更是整個社會關注的議題。隨著女性平均壽命的延長，如何保持健康的體態和良好的生活質量成為每個家庭的共同挑戰。適量攝取澱粉、補充足夠蛋白質並進行規律的肌力訓練，這些方法不僅能幫助更年期女性維持代謝，還能提升整體生活質量。
展望與影響
更年期女性的體重管理是一場持久戰，需要科學的方法和持久的努力。蕭捷健醫師提醒，肌力訓練不再是選修，而是必修課。隨著雌激素的下降，肌肉每年流失1到2%，這才是代謝下降的真正原因。因此，定期進行肌力訓練，補充足夠的蛋白質，適量攝取澱粉，才能有效維持代謝和肌肉量。
如果你正處於更年期，不妨嘗試這些方法，並在專業醫師的指導下制定適合自己的減重計劃。健康的生活方式不僅能幫助你維持理想的體重，還能提升整體的生活質量。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由自由時報發布。
常見問題 FAQ
更年期為什麼容易發福？
更年期女性由於雌激素下降，代謝變慢，脂肪更容易堆積在腹部，因此容易發福。
完全戒澱粉會有哪些副作用？
完全戒澱粉可能會導致肌肉流失、頭髮掉落、疲倦等副作用。
更年期女性如何維持代謝？
更年期女性應適量攝取澱粉、補充足夠蛋白質並進行規律的肌力訓練，以維持代謝和肌肉量。
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