台北市政府推動的國中小營養午餐免費政策即將於9月上路，然而，台北市議員柳采葳指出，目前全市152所國中小中有6成的學校出現流標問題，超過11萬名學童可能在開學後面臨沒有午餐可吃的窘境。
流標原因複雜，成本增加與市場變動是主因
柳采葳進一步解釋，市府為了追求餐桌平等，增加了午餐預算，使每餐標準達到全市最高水準。然而，團膳業者卻因此認為服務成本增加，尤其對於偏遠地區或需要額外服務的學校，投標意願更低。此外，近期的「中聯油脂事件」也衝擊了食用油供應，導致業者更加謹慎。
根據目前教育局的統計，全市154所國小中只有55所完成決標，92所國中中也只有39所完成，總共有61.9%的學校尚未找到供應商。若無法順利招標，9月開學後將有約11萬5千名學童面臨沒有營養午餐的困境。
教育局積極因應，確保招標順利進行
面對這一挑戰，教育局表示，已多次召開政策說明會，並提供各校詳細的招標指導。此次政策將國小每餐標準提高至70元、國中每餐標準提高至75元，加上三章一Q及有機食材補助，實際每餐標準分別達到87元和92元。
教育局還提到，為應對中央明年起廚餘禁止餵豬的政策，已從今年9月1日起預先規劃補助各校廚餘收運費，確保學生用餐品質不受影響。
從產業面來看，雖然市府的政策出發點是好的，但過高的標準和嚴格的要求確實增加了業者的成本壓力。教育局應在確保學生營養的前提下，與業者溝通，尋找合理的平衡點，確保每一名學童都能在開學日吃到營養午餐。
展望與影響：多方協作是關鍵
柳采葳強調，市府必須負起責任，強力介入協調並制訂備援計畫，確保每一位學童在開學日都能安心用餐。家長也不應在開學首日還需擔心孩子的午餐來源。
教育局表示，將繼續密切追蹤各校招標狀況，並提供必要的協助，確保所有學生都能享受到高品質的營養午餐。同時，也希望團膳業者能積極響應，共同解決這一問題。
在此情況下，家長和社會各界也應關注這一問題，通過多方協作，共同努力，確保每一名學童都能在開學日吃到營養均衡的午餐。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由自由時報發布。
常見問題 FAQ
北市國中小營養午餐流標的原因有哪些？
主要原因是團膳業者認為服務成本增加，特別是偏遠地區或需要額外服務的學校，投標意願更低。此外，近期的「中聯油脂事件」也影響了食用油供應，使業者更加謹慎。
教育局採取了哪些措施來解決流標問題？
教育局已多次召開政策說明會，並提供各校詳細的招標指導。此外，已從今年9月1日起預先規劃補助各校廚餘收運費，確保學生用餐品質不受影響。
家長可以做什麼來幫助解決這一問題？
家長可以積極關注這一問題，與學校和教育局保持溝通，共同尋找解決方案。此外，也可以通過社群媒體等渠道，呼籲更多人關注和支持這一問題。
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