一句話總結：台中一家知名連鎖火鍋店外帶南瓜被消費者爆料發現大量活蛆，引發嚴重食安疑慮，台中市食安處已介入稽查，若違規情節重大，業者恐面臨高額罰款。
核心要點
- 近日，有消費者在社群平台Threads上揭露，於台中市北區漢口店的某連鎖火鍋店購買外帶產品，竟發現南瓜整個腐爛並充滿活蛆，直呼「超級噁心」。
- 該名消費者表示，她已不慎食用了其他菜品，對此事件感到極度不適，並堅決表示未來不會也不敢再光顧該店。
- 事件曝光後，店家店長已向消費者誠懇道歉，並承諾將全面檢討該批食材來源與處理流程，同時願意負擔消費者相關的檢查及後續費用。
- 台中市食安處接獲通報後，已立即完成錄案並派員前往稽查，以釐清業者是否符合《食品良好衛生規範準則》的要求。
- 根據食安處說明，若稽查結果發現不符規定，將先責令業者限期改善，若屆期複查仍未改善，將依《食品安全衛生管理法》規定，處以新臺幣六萬元以上、二億元以下的鉅額罰鍰。
- 這起事件再次凸顯餐飲業者在食材選購、儲存及料理過程中的衛生管理至關重要，任何環節的疏忽都可能嚴重影響消費者健康與品牌信譽。
一句話結論
這起火鍋外帶南瓜長蛆的事件，不僅重創消費者對該品牌的信任，也為全台餐飲業者敲響食安警鐘，提醒務必嚴守衛生規範，確保民眾飲食安全無虞。