一句話總結：官田國小在兒童節前夕，巧妙地將體育館變身西餐廳，舉辦豬排餐饗宴，不僅讓學童大啖美食，更透過高年級學長姊的桌邊指導，讓低年級學弟妹們在餐桌上實際學習西餐禮儀，從小培養國際餐桌素養與生活禮儀，這份禮物強調的是「帶得走的素養」。
核心要點
- 兒童節豬排饗宴： 官田國小為慶祝兒童節，特別將校內體育館打造成別緻的西餐廳，為全校學童準備了豐盛的豬排大餐，營造歡樂的節慶氛圍。
- 西餐禮儀實踐教學： 現場透過播放西餐禮儀教學影片與教育局的「餐前五分鐘」飲食教育影片，引導學生學習餐巾使用、刀叉擺放與切割技巧，掌握國際用餐規範。
- 高年級學長姊傳承： 學校特別安排六年級學長姊提供桌邊服務，耐心指導三年級以上學弟妹正確使用刀叉，展現同儕間的互助與傳承精神。
- 素養教育核心價值： 校長陳慶林指出，這份兒童節禮物不單是美食，更是一份「帶得走的素養」，強調透過實際操作，讓學童在生活中實踐禮儀，是教育最核心的價值所在。
- 學童親身體驗成長： 三年級學生甘宜潔首次親手拿刀叉切豬排，興奮地表示「自己好像變成大人」；而即將畢業的六年級學生陳品睿則認為，熟練禮儀與美味排餐將成為最珍貴的畢業回憶。
- 安全與優雅並重： 學校考量用餐安全，規定三年級以上學生才能持刀叉用餐；同時，看著孩子們從最初的生疏，逐漸優雅地使用刀叉，讓師長們都感受到莫大的成就感。
一句話結論
官田國小透過這場結合美食與教育的兒童節豬排饗宴，成功將西餐禮儀與生活素養課程巧妙融合，不僅讓學童們歡度佳節，更在實踐中培養了他們在餐桌上的自信與國際禮儀，真正實現了教育的深層價值。