2026年7月31日至8月3日，「2026台灣連鎖加盟創業大展-高雄展」在高雄展覽館盛大登場。這次展覽集結了近百家知名品牌，近200個展位，預估將創造逾12億元商機，並帶動超過3,000個就業機會。餐飲與AI智慧營運成為此次展覽的兩大焦點，吸引了廣大投資者的關注。
餐飲加盟：多樣化選擇與優惠方案
國人最愛的早午餐與小吃品牌，如拉亞漢堡、麥味登、炸鷄大獅、馬蔥餅等，於現場展示最新一季的加盟優惠方案，提供更多元的投資選擇。特別值得一提的是，娜娜福以果昔優格為特色，推出全時段產品策略，打造從早餐到晚間皆可經營的營運模式。展場更推出168萬元加盟方案，免30萬元簽約金及最高120萬元貸款協助。
吾蜂美味集團攜旗下老先覺、潮味決、麵匡匡等餐飲品牌，涵蓋火鍋、滷味與拉麵，也同步展出，共同搶攻餐飲加盟市場。這些品牌的加入，不僅豐富了展覽的內容，也為投資者提供了更多選擇。
AI智慧營運：24小時營運與科技微型創業
AI智慧加盟引爆無人商機，從傳統展店到智慧營運，今年品牌大舉搶攻24小時營運及科技微型創業商機。例如，衣言子自助洗衣、優而美自助洗衣設備，以及提升餐飲出餐效率的古吉自動點餐機，皆以標準化設備協助店家精簡人力、降低營運成本。
此外，結合新零售概念的宇宙雜貨機與運用AI科技的摩衣智慧科技，更突破傳統店面的時間與空間限制，打造24小時無人營運新模式。這種「低投入、高效率」的創業模式，正逐步改變傳統加盟市場的格局。
創新跨界：美容與科技的融合
除了主流的餐飲與智能設備，本次展覽還有許多令人耳目一新的創新跨界模式。「露琺意醫美集團」首創美容加盟優惠方案；純雪國際展示免冰磚、3秒即可快速製冰的「自動雪花機」；而國人最愛的早午餐與小吃品牌，如拉亞漢堡、麥味登、炸鷄大獅、馬蔥餅、三顧茅廬等，也於現場展示最新一季的加盟優惠方案。
這些創新跨界模式，不僅拓展了加盟市場的範圍，也為投資者提供了更多的可能性。例如，三顧茅廬祭出40萬元加盟方案，沐沐餐飲集團則攜旗下六大品牌推出最低8.8萬元即可創業，深耕高雄多年的萊吉多炸雞也推出展場限定創業專案。
從產業面來看，餐飲與AI智慧營運的結合，將進一步推動連鎖加盟市場的多元化和智能化。投資者在選擇加盟項目時，應考慮自身的資源和市場需求，選擇最具潛力的創業模式。根據財政部統計，截至2025年底，全台已有1萬5,969家手搖飲店，其中高雄市達3,043家，數量居全台第一，占全國近五分之一；2025年高雄手搖飲營業額更突破89億元，展現南台灣強勁的消費實力。
展望與影響
「2026台灣連鎖加盟創業大展-高雄展」的成功舉辦，不僅為投資者提供了豐富的加盟商機，也推動了產業的創新與發展。AI智慧營運的普及，將進一步提升店家的營運效率，降低人力成本，打造更加智能化的商業環境。
對於有意創業的讀者，不妨多關注此次展覽的最新動態，深入瞭解各品牌的加盟方案，找到適合自己的創業路徑。此外，展覽期間還有許多有趣的活動，如鮮乳戰鬥陀螺賽等，讓大小朋友都能在享受商機的同時，體驗到娛樂的樂趣。
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