台糖遭質疑先知情中聯油脂超標 真相何在?

近日,台糖公司因涉嫌事先知情中聯油脂超標事件而受到外界質疑。台糖方面強調,從今年起已對32件原料或大豆沙拉油商品進行檢驗,全部符合標準且苯駢芘(Bap)含量低於2ppb,台糖油品絕無問題。

原料檢驗與通報義務

台糖指出,其採購的「原料」(非食用油脂)在檢驗不合格後未帶回,也未製成產品,因此並非《食品安全衛生管理法》要求的通報義務人。根據《食品安全衛生管理法》第3條第1款,「產品」和「原料」是兩個不同的概念,中聯油脂公司供貨的粗膠原油是製造食品油脂的「原料」,而非產品,因此不適用同法第7條第5項的通報義務。

台糖進一步說明,該批粗膠原油「原料」自始至終被鉛封在賣方廠內,因檢驗不合格,台糖直接拒收,未進入台糖的供應鏈、工廠或倉庫,亦未進行任何運送或加工。這一點與南僑等其他業者自主檢驗「自身食品產品」發現苯駢芘不符規定的情況完全不同。

經濟部查核結果

經濟部於7月28日派國營事業司及政風處赴台糖高雄小港廠,查核今年上半年所有的油品(原料、半成品)進出來源與貨單,確認有無使用可疑的油品或半成品。查核結果確認台糖公司所言與資料記載相符,未發現違規行為。

台糖表示,其製售食用油已有60年的歷史,除從美國進口黃豆榨油外,不足的部分公開招標外購黃豆粗油原料,在進貨前均會到供應商封槽採樣,送第三方公證單位檢驗,確保合格後才准封槽的油品運到台糖精煉成沙拉油。

具體措施與後續處理

今年台糖採購了300萬公斤的粗油,由福懋公司得標並委請中聯代工出貨。台糖人員於5月11日赴中聯做取貨前送驗,15日下班後得知檢驗報告苯駢芘含量為14.7ppb,高於標準值。18日(週一)上班後,台糖立即告知福懋這批粗油不符標準並拒絕接收,未進這批粗油。

其後福懋改供應其他兩批共201萬4千公斤的粗油給台糖精煉成沙拉油,後續自行送檢均合格。日前台糖配合政策採取預防性下架措施,並主動擴大檢驗成品4件,結果均符合衛生標準,證明台糖沙拉油品質安全無虞。

從產業面來看,此次事件反映出食品安全監管制度仍有待完善。台糖的舉措雖然符合法律規定,但消費者對食品安全的高度關注不容忽視。企業在追求利潤的同時,更應承擔起社會責任,確保產品質量,以贏得消費者的信任。

展望與影響

此次事件雖然未對台糖造成直接影響,但仍對整個食用油行業敲響警鐘。未來,政府和企業應加強合作,完善監管機制,提高透明度,以保障消費者權益。消費者也應提高自我保護意識,選擇信譽良好的品牌,共同維護食品安全。

面對食品安全問題,每個人都是參與者。作為消費者,我們應更加關注產品來源和品質,選擇信譽好的品牌,並支持那些對社會負責的企業。

本文改寫整理自公開新聞來源,原始報導由自由時報發布。

常見問題 FAQ

台糖是否涉及中聯油脂超標事件?

台糖並未涉及中聯油脂超標事件。台糖在檢驗過程中發現粗油不合格後立即拒絕接收,未進入其供應鏈。

台糖的食用油品質是否有問題?

台糖的食用油品質安全無虞。台糖主動擴大檢驗成品4件,結果均符合衛生標準。

台糖如何確保食用油品質?

台糖在進貨前會到供應商封槽採樣,送第三方公證單位檢驗,確保合格後才准封槽的油品運到台糖精煉成沙拉油。

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