健康

當蔣萬安站在凱道上，面對著20萬名群眾，那一刻的畫面成為了今年選戰中最震撼的一幕。這不僅是一場反對毒油的抗議，更是蔣萬安將市政議題升級為全國關注的政治運動的關鍵時刻。 表象 表面上看，蔣萬安的這次行動是對近期食安風暴的回應。

25日下午，國民黨號召的「我是人，我反毒台」集會在凱道舉行，現場聚集超過20萬人，抗議民進黨政府處理毒油事件不力。行政院則呼籲，與會的縣市首長應回到崗位，中央與地方攜手合作，共同檢討並完善食品安全管理機制。

高雄市首創培訓 14 隻「樂陪犬」，這些曾經的流浪犬如今成為長照中心、社區關懷據點的療癒使者，將於 9 月正式上崗。這個計劃集合了特教老師、職能治療師、社工師等多領域專業人才，共同研發動保教案，旨在通過「動物處方」療癒長輩的心靈，並進一步推廣生命教育。

隨著中元節、中秋節檔期將至，油品市場的需求逐漸上升，經濟部長龔明鑫昨日召集油品生產業者協商，確保市場供應平穩。根據協商結果，大統益、長輝、台糖等3家主要油品廠商樂意增加生產，且庫存充足，「基本上到8月是沒有問題」，同時「沒有漲價，也不會漲價」。

你是否認為年紀愈大，記憶力和思考能力就一定會衰退？根據德州大學達拉斯分校腦健康中心（CBH）的一項為期3年的研究表明，高齡至90多歲的大腦仍保有可塑性，認知能力不一定會隨著年齡持續下降。 大腦可塑性：終生學習的可能 腎臟科醫師江守山在臉書「江守山醫師」中分享了這項研究。

事件總覽：從中聯油脂苯駢芘超標事件爆發以來，政府與民間的反應層出不窮，如今已進入深入調查與制度檢討階段。 📅 2023年10月：中聯油脂苯駢芘超標事件爆發 在此之前，中聯油脂被曝出其生產的食用油中含有超標的苯駢芘，引發了廣大消費者的恐慌。隨後，多個超市和商店開始預防性下架相關產品，並進行逐批檢驗。